La Bêle Chèvrerie

Je me présente je m’appelle Morgane, je suis chevrière et fromagère, je gère seule cette Ferme de chèvres laitières BIO avec transformation du lait en fromages Située à Tréogan (10 min de Carhaix et de Gourin, 20 min de Rostrenen) depuis janvier 2021. 

Le troupeau se compose de 50 chèvres laitières de races : Alpine, Poitevine, Saanen et Pyrénéenne.

Ces demoiselles produisent du lait chaque année à partir de février/mars après avoir mis bas (lactation de mars à décembre). Et oui il faut des bébés pour faire du lait !