Le torr-penn est un fromage type camembert. Il a une croute fleurie blanche, parfois il peux y avoir des taches grises sur sa croute. Pas de panique, c’est juste du pénicillium gris qui a pris le dessus sur le pénicilline blanc. Il ne change pas de gout et reste tout a fait consommable.
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
GAEC La Laiterie de Tregorn
Origine
France
Prix
7,70 € TTC (22,00 € / kg)
GAEC La Laiterie de Tregorn
Le GAEC de la Laiterie de Tregorn est conduit par Dominique et Stéphane Mestric depuis 1988 et rejoins en 2024 par leurs fille Lou. Ensemble nous produisons du lait de vaches, nourries…